Cocineros profesionales y aficionados competirán con la chirimoya Fino de Jete como protagonista. La semifinal será el 11 de noviembre en el Acuario de Almuñécar y la final, el 21 de noviembre en la plaza de la Constitución de Jete.
La chirimoya de la Costa Tropical vuelve a los fogones. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga presentó el pasado 4 de noviembre, en el Acuario de Almuñécar, el cartel del IV Concurso de Recetas de Chirimoya Fino de Jete con Denominación de Origen.
El certamen, abierto a profesionales y aficionados, busca promocionar la fruta amparada por la DOP. Lo organiza el Consejo Regulador con la colaboración de los ayuntamientos de Almuñécar y Jete y el patrocinio del área de Desarrollo Socioeconómico de la Diputación de Granada.
En la presentación participaron el concejal de Agricultura, Sostenibilidad, Parques y Jardines del Ayuntamiento de Almuñécar, Carlos Enrique Ferrón; Alejandra Fernández, del Consejo Regulador; y Daniel Alejandro Bastón, coordinador del evento. La iniciativa se enmarca en la línea de desarrollo agroalimentario 2026 del Consejo Regulador.
Semifinal en Almuñécar y final en Jete
Como en ediciones anteriores, el concurso se divide en dos fases, con la chirimoya Fino de Jete amparada por la Denominación de Origen como ingrediente principal de cada receta:
| Fase | Fecha | Hora | Lugar |
|---|---|---|---|
| Semifinal | Miércoles, 11 de noviembre | 16:00 | Acuario de Almuñécar |
| Final | Sábado, 21 de noviembre | 12:00 | Plaza de la Constitución de Jete |
Cómo participar
Las personas interesadas pueden consultar las bases en la web del Consejo Regulador y solicitar la inscripción por correo electrónico, en info@crchirimoya.com, o a través del formulario de la propia página. Más información en www.crchirimoya.com.