El programa «Malas Lenguas» abre la temporada de la chirimoya con un reportaje grabado en el almacén de la empresa sexitana, donde el ingeniero agrónomo Daniel Merlo explicó cómo el calor ha adelantado la campaña 20 días.
La chirimoya de la Costa Tropical se ha colado en la televisión nacional. El programa «Malas Lenguas», de Televisión Española, ha dedicado un reportaje al arranque de la campaña, y lo ha hecho desde las instalaciones de Frutas Manzano, en Almuñécar.
La lluvia obligó a cambiar los planes. «En lugar del campo, porque estaba lloviendo, hemos ido al almacén», explicó el reportero, que recorrió las líneas de manipulación y la cámara de expedición de la empresa. Allí le atendió Daniel Merlo, ingeniero agrónomo, mientras rótulos en pantalla anunciaban una gran cosecha: más de 45.000 toneladas.
Este año la chirimoya ha llegado antes de tiempo. «La temperatura ha sido muy alta en el otoño y ha hecho que se nos adelante la campaña 20 días», explicó Merlo ante las cámaras.
¿Por qué gusta tanto? «La verdad es que la fruta es muy dulce y muy de temporada. Es muy nuestra», resumió. También las trabajadoras del almacén dieron su veredicto sobre la cosecha de este año: «Muy buenas. Están muy buenas de comer».
El reportaje puso el foco en el equipo que manipula la fruta. «Las manipuladoras son casi todas mujeres, un personal de muchos años ya especializado en el manejo de esta fruta», destacó el ingeniero agrónomo. Una fruta delicada que llega a sus manos protegida, pieza a pieza, en su malla.
La última parada fue la cámara de expedición, a siete grados, desde donde cada palé sale hacia su destino. «Va a Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Francia…», enumeró Merlo. La empresa tiene además clientes en Alemania, Holanda e Italia.
Y un consejo final para el consumidor: la chirimoya sale del almacén aún dura y «con dos o tres días la tenemos madura, lista para comer». A cucharadas, como manda la tradición.
El programa presentó la chirimoya como «el tesoro tropical de España», con Denominación de Origen Protegida y rica en agua, vitamina C, potasio y magnesio. Y recordó que zonas como Almuñécar se han convertido en el lugar ideal para su cultivo.
Para Frutas Manzano, el reportaje supone un escaparate nacional para su trabajo y para una fruta que es seña de identidad de Almuñécar y de la Costa Tropical.